Tarta de Queso Light #PostresLight

TARTA DE QUESO LIGHT

Pero por si ya tienes claro lo de las meriendas y te apetece más un postre, te damos la receta para una tarta que será bienvenida en la mesa los fines de semana, un postre light y saludable, perfecto para cuidar las linea.

Los ingredientes que necesitas:

• 500 gr de queso en tarrina 0%  grasa
• 2 huevos más una clara
• 2 cucharadas de maizena
• 1/2 vaso de leche desnatada
• 3 cucharadas de edulcorante líquido
• Mermelada light del sabor que prefieras o frutas del bosque

Empezar por batir la clara a punto de nieve y resérvala para más tarde, untar el molde para la tarta con margarina para evitar que se pegue y enciende el horno a 200º para que se caliente.

Mezcla con la batidora los huevos, la maizena, el edulcorante, el queso y la leche. Cuando esté bien batido añade la clara a punto de nieve.

Ya tienes la masa, ahora al horno durante una media hora y cuando se haya enfriado la guardas en la nevera otras dos horas. Ya estará lista y podrás decorarla cubriéndola con la mermelada que hayas elegido o con las frutas del bosque.

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