Cómo preparar un postre de maracuyá (Passion fruit) - Rinde para 6 porciones - Tiempo promedio de preparación : 20 minutos
Ingredientes del postre de maracuyá:- 7 maracuyas
- 1 lata (400 g / 14 oz) de leche condensada
- 1 taza de crema de leche
- 50 g (1 ¾ oz) de gelatina de piña
Preparación del postre de maracuyá:
- Licuar el maracuyá pulsando la licuadora rápidamente para desprender las semillas de la pulpa.
- Colar y lavar licuadora.
- Echar el jugo de maracuyá y licuarlo con la leche condensada y la crema de leche.
- Volver a licuar.
- Si se quiere más espeso agregar gelatina de piña disuelta en agua caliente y enfriada.
- Verter en un bowl o en copas y refrigerar 1 hora.
- Decorar con pepitas de maracuyá.
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